por RQR | Mar 8, 2024 | Alertas alimentarias
La Junta de Andalucía informa que las acciones de control oficial han provocado la activación del proceso de alerta alimentaria debido a la presencia de gluten no declarado en el etiquetado de un envase de golosinas procedente de España. Descripción del Producto...
por RQR | Mar 5, 2024 | Alérgenos alimentarios
En el mundo de la alimentación, la seguridad y la calidad son aspectos primordiales que no pueden pasarse por alto. Uno de los aspectos más críticos en este sentido es la gestión de alérgenos alimentarios. Con la implementación del Reglamento (UE) nº 1169/2011 del...
por RQR | Feb 23, 2024 | Alertas alimentarias
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha sido informada a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (RASFF) sobre una notificación de alerta alimentaria por posible presencia de fragmentos metálicos en varias marcas de galletas emitida...
por RQR | Feb 11, 2024 | Legislación alimentaria, Trámites con la Administración
La obtención del Registro General Sanitario de Empresas Alimentarias y Alimentos (RGSEAA) es un paso esencial para cualquier empresa que opere en el sector alimentario en Madrid. Este registro, establecido bajo el Reglamento 852/2004 del Parlamento Europeo y del...
