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Manipulador de Alimentos
Diseñado para profesionales de la industria alimentaria y restauración, con y sin experiencia. Este curso te proporcionará conocimientos esenciales sobre seguridad alimentaria, incluyendo prácticas de higiene personal, limpieza y desinfección de instalaciones, manipulación segura de alimentos, prevención de enfermedades transmitidas por alimentos, APPCC y etiquetado. Desarrollado por expertos, te ayudará a garantizar la calidad y seguridad de los alimentos en tu lugar de trabajo, cumpliendo con las normativas vigentes.
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Responsable del APPCC en Industria Alimentaria
Aprende a gestionar y aplicar el sistema APPCC en la industria alimentaria. Domina la identificación y el control de peligros para cumplir con las normativas y garantizar prácticas seguras en tu empresa. Este curso, diseñado para gerentes y personal clave en seguridad alimentaria, proporciona una base sólida para el desarrollo y mantenimiento de sistemas de autocontrol efectivos.
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